Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Krem şantili kahveli pasta

  • Pişirme süresi
  • Hazırlık zamanı
  • PorsiyonKaç kişilik 5
recipe image Krem şantili kahveli pasta

Malzemeler

  • Parça parça kırılmış 100 gr. beyaz çikolata
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 150 gr. margarin
  • 150 gr. esmer şeker
  • 3 yumurta
  • 2 kaşık sıcak suda eritilmiş 2 çay kaşığı hazır granül kahve
  • 180 gr. un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 300 ml. yoğun krema (ben %48 yağlı yoğun krema kullanıyorum)
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı kahve likörü
  • 2-3 yemek kaşığı çekilmiş Arabica kahve
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Talimatlar

  1. 1. Sütü küçük bir sos tenceresinde ısıtın (sadece ılık olmalıdır), çikolatayı parça parça ekleyin ve eriyene kadar karıştırın (çikolatayı bir benmaride de eritebilirsiniz).
  2. 2. Fırını önceden 180 ºC’ye ısıtın, 20 cm.’lik yuvarlak bir kek kalıbını yağlı kağıtla kaplayın.
  3. 3. Margarin ve şekeri iyice karışırın, bir yandan karıştırırken yumurtaları teker teker ekleyin, kahveyi, elenmiş un ve kabartma tozunu da kademeli olarak ekleyin. İyice karıştırın.
  4. 4. Yaklaşık 30 dakika pişirin. Kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
  5. 5. Soğuk kremayı, kademeli olarak şeker ve likörü de ekleyerek çırpın (yoğun krema kullanıyorsanız, çok uzun süre çırpmayın, aksi takdirde tereyağı olacaktır)
  6. 6. Kek soğuduğu zaman, iki yatay dilim olarak kesin ve krem şantinin yarısını kullanarak kaplayın. Geri kalan kısmını kekin üzerine yayın ve bir elek yardımı ile üzerine çekilmiş kahve serpin.