Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Sütlü Cevizli Kadayıf
1 saat 5 dk
Hazırlık zamanı40 dk
PorsiyonKaç kişilik 4
Malzemeler
500 gr çiğ kadayıf
150 gr eritilmiş SANA Klasik
120 gr ceviz
750 ml süt
2 su bardağı toz şeker
1/5 adet vanilya çubuğu veya 1 paket şekerli vanilin
Talimatlar
Sütü, şekeri ve vanilyayı bir tencerede karıştırın. Şeker eriyinceye kadar ısıtın, sonra soğumaya bırakın.
Kadayıf ve SANA Klasik’i harmanlayın, tüm kadayıf yağı çekene kadar işleme devam edin.
Kadayıftan avuç içine sığacak parçalar alın, içlerine arzu ettiğiniz miktarda ufalanmış cevizler koyup yuvarlayın.
Yuvarlanan kadayıfları bir fırın kabına dizin. 170 C derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Fırından çıkan sıcak kadayıfa soğuk süt şerbetini dökün ve buzdolabında bekleterek soğutun.
Arzuya göre ekstra soğuk sütle, dondurmayla ya da üstüne serpeceğiniz nar taneleriyle birlikte servis edebilirsiniz.
