Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Pembe Domates ve Nane Soslu Çılbır
20 dk
Hazırlık zamanı10 dk
6
Malzemeler
2 yemek kaşığı Sana Tereyağı Lezzeti
3 adet pembe domates
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 adet yumurta
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı sirke
Tuz
Karabiber
1 dilim ekşi maya ekmek
Talimatlar
Domatesleri küp şeklinde doğrayın. Bir tencereye 2 yemek kaşığı Sana Tereyağı Lezzeti ekleyin ve eritin. Tereyağı eridikten sonra doğranmış domatesleri tencereye ekleyin.
Ardından tuz ve karabiberi ilave edin. Domatesler hafifçe pişene kadar karıştırarak kavurun. Domates sosu hafifçe kıvam alınca dövülmüş sarımsağı ekleyip pişirin.
Başka bir tencerede su kaynatın ve içine 1 çay kaşığı sirke ekleyin. Kaynar suya bir kepçe yardımıyla yumurtaları bırakın ve yumurtaları istediğiniz yumuşaklıkta pişirin. Pişen yumurtaları bir süzgeç yardımıyla sudan çıkarın. Yumurtaları suyunu süzmeleri için bir peçete üzerine koyun.
Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı Sana Tereyağı Lezzeti eritin ve içine kuru naneyi ekleyin. Kısık ateşte nane yağını biraz kavurun.
Servis tabağına önce domates sosunu yerleştirin, ardından yumurta ve nane ile erittiğiniz Sana Tereyağı Lezzeti'ni üzerinde gezdirin.