Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Çilek Soslu Muhallebi
40 dk
Hazırlık zamanı10 dk
PorsiyonKaç kişilik 8
Malzemeler
250 gr Sana Klasik
300 gr un
450 gr şeker
2 litre süt
1 paket vanilin
Sosu için:
500 gr çilek
100 gr pudra şekeri
20 gr nane
Talimatlar
Sana Klasik’i erittikten sonra unla birlikte kavurun.
Üzerine süt ve şekeri ekledikten sonra vanilyayı ilave edin ve çırpma teli ile kıvam alıncaya kadar kısık ateşte çırpın.
Muhallebi kaynadıktan sonra soğuması ve kıvam alması için çırpıcı ile yaklaşık 15 dakika karıştırın.
Bu arada sosu için pudra şekeri ve çilekleri orta ateşte pişirin, kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatın.
Muhallebileri kaselere porsiyonlayın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra sosunu ilave edin, buzdolabında soğutup servis edin.
