Bademli ve Kuş Üzümlü Özbek Pilavı
Bademli ve Kuş Üzümlü Özbek Pilavı
Pişirme süresi45 dk
Hazırlık zamanı30 dk
Kaç kişilik 8

Malzemeler
Malzemeler
- 1 su bardağı baldo pirinç
- 1 paket Koruyucusuz Sana Klasik
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 adet havuç
- 3 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 çay bardağı badem
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Talimatlar
Talimatlar
- Koruyucusuz Sana Klasik'i pilav tenceresinde eritin. Yarım ay şeklinde doğradığınız soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
- Kabuğunu soyduğunuz bademleri ve jülyen doğradığınız havuçları ilave ederek birkaç dakika daha kavurun.
- Yıkayıp süzdüğünüz pirinci, kuş üzümünü, yenibaharı, tuzu ve karabiberi ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.
- Üzerine sıcak suyu ilave edin ve karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın.
- Pilavı kısık ateşte suyunu tamamen çekene kadar pişirin.
- Ocaktan aldıktan sonra üzerini kapatıp 10-15 dakika dinlendirin.
- Pilavı nazikçe karıştırarak havalandırın.
- Sıcak olarak servis edin.




