Lor Peynirli ve Dereotlu Simit Poğaça
Hazırlık zamanı15 dk
8

Malzemeler
- 125 gr Sana Hamurişi
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yumurta (1 sarısı eksik)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- ½ bağ dereotu
- 200 gr lor peyniri
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı pekmez
- 1 su bardağı susam
Talimatlar
- Derin bir kap içinde sırasıyla sıvı yağ, yoğurt, yumurta, şeker, tuz, un ve bir yumurta beyazı eklenerek karıştırın.
- Hamur haline geldiğinde oda sıcaklığındaki Sana Hamurişi ve kabartma tozunu ekleyin.
- Hamur bir süre dolapta dinlendirildikten sonra porsiyonlara ayırın.
- Lor peyniri ve doğranmış dereotu ile bir harç hazırlayın.
- Hamurları açarak içine harç yerleştirin ve simit şekli verin.
- Son olarak su ile karıştırılmış pekmeze ve susama batırın.
- 180 derecelik fırında kontrollü olarak yaklaşık 25 dakika pişirin.
- Afiyet olsun!




