Lor Peynirli ve Dereotlu Simit Poğaça
40 dk
Hazırlık zamanı15 dk
8
Malzemeler
-
125 gr Sana Hamurişi
-
1 su bardağı yoğurt
-
2 yumurta (1 sarısı eksik)
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 tatlı kaşığı şeker
-
1 paket kabartma tozu
-
½ bağ dereotu
-
200 gr lor peyniri
-
2,5 su bardağı un
-
1 su bardağı pekmez
-
1 su bardağı susam
Talimatlar
-
Derin bir kap içinde sırasıyla sıvı yağ, yoğurt, yumurta, şeker, tuz, un ve bir yumurta beyazı eklenerek karıştırın.
-
Hamur haline geldiğinde oda sıcaklığındaki Sana Hamurişi ve kabartma tozunu ekleyin.
-
Hamur bir süre dolapta dinlendirildikten sonra porsiyonlara ayırın.
-
Lor peyniri ve doğranmış dereotu ile bir harç hazırlayın.
-
Hamurları açarak içine harç yerleştirin ve simit şekli verin.
-
Son olarak su ile karıştırılmış pekmeze ve susama batırın.
-
180 derecelik fırında kontrollü olarak yaklaşık 25 dakika pişirin.
-
Afiyet olsun!