.:| SANA |::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Kullanıcı Adı
Parola
Giriş
| Şifremi Unuttum
Merhaba
Çıkış
Malzemeler
Terimler
Ölçü Tablosu
Yemek Tarifleri
Baharat ve Otlar
Püf Noktaları
Dünya Mutfağı
Yararlı Bilgiler
 
 
Hamurişi  
Meşhur Mozaik Kek
Tarifi Yazdır
Malzeme

-  3 adet yumurta
-  250 g Sana Hamurişi
-  2 su bardağı pudra şekeri
-  1 su bardağı yoğurt
-  3 su bardağı un
-  1 paket vanilya
-  1 paket kabartma tozu
-  4 yemek kaşığı kakao
-  1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı
Derin bir kâsenin içerisinde oda sıcaklığında Yumuşattığınız Sana Hamur işini, pudra şekerini ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar mikser veya çırpıcı yardımıyla karıştırınız.

Daha sonra içine yoğurdu, bir süzgeç yardımıyla eleyerek unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam ediniz.

Kek harcını ikiye ayırıp kâse de kalan harcın içine yine bir süzgeç yardımıyla eleyerek kakao ve tarçını ilave edip karıştırınız.

Sana hamur işi ile yağladığınız kek kalıbın içine ilk önce vanilyalı harcı koyup, bir kaşığını sırtı ile düzeltiniz.

Kalan kakaolu kek harcını, vanilyalı kek harcının üzerine şerit şeklinde döndürerek dökünüz.

Bir çatal yardımıyla küçük daireler çizerek döktüğünüz kakaolu kek harcını, vanilyalı kek harcı içinde dağıtınız.

Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında Mozaik keki 35–40 dakika pişiriniz.

Pişen Mozaik keki kalıbında 15 dakika bekletip iyice soğuttuktan sonra servis tabağına ters çevirip çıkarınız.

Arzuya göre Mozaik keki çikolatalı sos ile servis ediniz.

Püf noktası: :
Bir su bardağı yoğurt yerin, bir su bardağı süt kullanabilirisiniz. Önemli olan kullandığınız süt ürünlerinin günlük olmasıdır. Buzdolabında fazla beklemiş olan süt veya yoğurt kek harcının istenen şekilde kabarmasını sağlayamayabilir.
Yorumlar | Bu tarife yorum ekle |
Gönderen :  [ sinopsis ] 9/5/2008 4:58:12 PM
valla resimde gördüğüm kadarıyla süper.... tm benim istediğim gibi ama malzeme listesini ne kadar okuyudsam evde kendim düşüremedim. inşallah bir gün beceririm çok yemek istiyorum onu süpeeeeer!
Gönderen :  [ karanfil ] 9/15/2008 9:56:50 PM
Güzel bir tarif hemen denicem umarım tutururum teşekürler sana mutfağı xD
Gönderen :  [ nefelcik ] 10/20/2008 12:26:58 PM
ben denedim mükemmel bir tat tüm konuklarıma ilk önce bu kekten yaparım hemen de yorum almak isterim şu ana kadar kekten yiyenler çok beğendi teşekkürler sana
Gönderen :  [ SevcanT ] 12/5/2008 12:15:25 PM
Çok güzel bir tarif, çocuklar özellikle bayıldılar... Herkese tavsiye ederim...
Gönderen :  [ www.illedeyemek.com ] 12/13/2008 12:30:18 PM
Çok severek yediğim bir kek sizinkide nefis görünüyor...
Gönderen :  [ UZAY84 ] 1/15/2009 9:44:14 AM
Ben denedim çok güzel oldu. Yiyenler de çok beğendi. Ama pudra şekeri yerine normal şeker koyarsak da güzel oluyor.
Gönderen :  [ delay ] 1/27/2009 11:45:41 AM
Merhaba arkadaslar bende denedim kek mukemmel,kizim cok sevdi.Sana mutfagina tesekkurler
Gönderen :  [ sahra ] 1/30/2009 4:32:05 PM
kek fırında güzel kabarıyor ama çıktıktan sonra niye iniyor
Gönderen :  [ yasmin ] 4/14/2009 8:46:30 AM
merhaba yeni katıldım aranıza bundanda çok memnunum bu tariri denedim muhteşem oldu kızlarım çok beğendi herkese tavsiye ederim 5 çayı için nefis bir kek ellerinize sağlık çok teşekkür ederim.yeni tariflerinizi bekliyorum.
Gönderen :  [ yasmin ] 4/14/2009 8:49:25 AM
merhaba ben yeni katıldım aranıza bundanda çok memnunum bu tarifi denedim nefis bir kek oldu anneler hemen sizde deneyin kızlarım çok beğendi ayrıca 5 çayı için muhteşem bir ikram yeni tariflerinizi bekliyorum ellerinize sağlık allaha emanet olun.teşekkürler sana.
Gönderen :  [ semratokat ] 9/4/2009 3:17:26 PM
gönderen/sebo/ 04/09/2009 kekinizi denedim süüüper oldu evdekiler bayıldılar teşekkürler
Gönderen :  [ semratokat ] 9/4/2009 4:18:52 PM
sebo, herkeze tavsiye ediyorum harika oldu zerresi kalmadı hemen tükettiler teşekkürler
Gönderen :  [ semratokat ] 9/5/2009 2:31:29 PM
sebo kek harika oluyor arkadaşlar tavsiye ederim sağol sana ilki varsın teşekkürler
Gönderen :  [ semratokat ] 9/9/2009 10:38:09 PM
yapıp çoook beğendiğimi yazdım ama yayınlanmadı neden. yine yazıyorum dün yaptım çok güzel oldu sağol sana teşekkürler sebo
 

Mezeler
Çorbalar
Salatalar
Zeytinyağlılar
Sebze Yemekleri
Baklagil Yemekleri
Tavuklu ve Hindili Yemekler
Et Yemekleri
Deniz Mahsülleri
Makarnalar
Pilavlar
Hamburger ve Sandviçler
Yumurta
Tatlılar
Hamurişi
Soslar

 

 
   
© 2006-2010 UNILEVER